Si esteu buscant una recepta de gelats vegans baix en greixos i que tinguin un gust fantàstic i que engruixin les vostres papil·les gustatives, ja ho és Elaborat amb una base de plàtan congelat, aquest cremós postre és saludable i cordial ... i el millor de tot, té un gust increïble.



Gelat de Matcha 2 Minutes amb Espinaces Baklava (Vegan)

  • Gratuït
  • sóc Free
  • Vegana

Serveix

4

Ingredients

Gelats Matcha:
  • 5 grans plàtans madurs congelats
  • 1 cullerada de pols de te verd matcha barrejat amb 1 a 2 cullerades d’aigua bullent calenta
  • 2 cullerades de xarop d'auró
  • 1 tassa de llet vegetal també podeu utilitzar suc de poma o aigua de coco
  • 1 cullerada d'extracte de vainilla




Baklava Espolvoreja:
  • 1/4 tassa d'ametlles (o festucs)
  • 2 cullerades pecans (o nous)
  • 1 cullerada de canyella, mòlta
  • 2 cullerades de sucre de coco (o suc de suc de canya)

Preparació

  1. Comença per fer els teus Baklava Sprinkles. Col·loqueu tots els ingredients de baklava ruixats en una picadora de cafè o liquadora petita i feu pols fins que estiguin ben combinats. També podeu picar els fruits secs a mà i barrejar-los per obtenir una textura més natural. Deixar de banda.
  2. Barregeu la pols de te de matcha amb una mica d’aigua bullida calenta per obtenir un bon puré verd.
  3. Afegiu tots els ingredients del gelat de Matcha en un processador d’aliments i polsegeu-hi una estona per començar la barreja. Processar durant 10 segons més o menys i comprovar la textura. Ho vols tot ben combinat, però encara ferm.
  4. Serviu el gelat per damunt i amb una mica de xarop d’auró i les arrebossades de baklava - YUM!
Feu clic aquí per veure el vídeo de com fer-ho.

Notes

Si el processeu massa i es torna massa enriquidor, només heu de posar la barreja en un recipient segur per al congelador i poseu-ho al congelador una estona perquè s’hi fiqui.