Aquestes tres galetes per esmorzar de civada de pansa són les més fàcils de fer. Tres ingredients senzills i saludables és tot el que necessites. S'estan endolcint de manera natural, sense sucre ni oli afegit.



Cookies de civada de pansa de 3 ingredients (veganes)

  • Gratuït
  • Vegana

Hora de cuinar

15

Ingredients

  • 1 tassa de civada ràpida (sense gluten si cal)
  • 1 gran plàtan sobrevirat, puré amb una consistència similar al líquid
  • 1/4 tassa de panses
  • 1 cullerada de canyella (opcional)
  • 1 cullerada de sucre de coco (opcional)




Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F.
  2. Lineeu una làmina amb paper pergamí.
  3. En un bol gran, afegir la civada i el puré de plàtans.
  4. Barregeu amb una forquilla fins que es converteixi en un batedor uniforme i espès. A continuació, plegueu suaument les panses.
  5. Feu 9 boles rodones del batedor de galetes.
  6. Col·loqueu-hi la làmina de forn, espaiant uns 2 polzades de distància. Premeu suaument cap avall sobre cada bola de manera que quedi en un disc rodó. Les cookies no es propagaran gaire durant la cocció, així que tingueu en compte a l’hora de donar forma i aplanar les galetes.
  7. Coure al forn uns 15 minuts o fins que les galetes estiguin una mica marrons i estiguin. El fons de la galeta també ha de ser marró i es desprengui fàcilment del forn.
  8. Deixeu refredar les galetes abans de gaudir.
  9. Guardeu les galetes a la nevera.