Aquests bolls d’oli d’oliva de romaní són excel·lents amb hamburgueses o com a panets. El romaní fresc i l’oli d’oliva donen a aquests brins un gust distintiu. Marinar el romaní en l’oli d’oliva unes hores per al màxim sabor. A més, estan elaborats amb només 4 ingredients senzills.



4 pastes d’oli d’oliva de romaní de 4 ingredients (vegana)

  • Gratuït
  • Veganis elevats en carbohidrats
  • Vegana
Recepta de pa de sègol vegà

Calories

181

Serveix

4-6

Hora de cuinar

20

Ingredients

  • 1/5 tassa d’oli d’oliva
  • 1/2 cullerada de romaní fresc picat
  • 1 2/5 culleradeta de llevat actiu ràpid
  • 1/2 tassa d’aigua tèbia
  • 1 3/5 tasses de farina universal
  • 1 culleradeta de sal




Preparació

  1. En un bol petit, barregeu oli d’oliva i romaní i deixeu-ho de banda.
  2. Aboqueu el llevat a l'aigua tèbia. Remenar per dissoldre el llevat i deixar reposar de 5 a 10 minuts.
  3. En un bol de mida mitjana, barregeu la farina amb la sal. Afegiu-hi la barreja de romaní de llevat i oli d’oliva a la farina.
  4. Utilitzant una cullera de fusta, barregeu-ho bé fins que tingueu una massa rugosa. Transferir a la superfície de treball amb pols de farina neta i pastar-la durant uns 10 minuts o fins que estigui suau i primaveral.
  5. Torneu la massa a un bol untat amb oli, tapeu-ho amb un embolcall de plàstic i deixeu-lo pujar en un lloc càlid fins al doble de la mida (aproximadament 1 hora).
  6. Dividiu la massa en quatre (per a pastes d’hamburguesa) o sis (per a rodelles habituals de sopar) i trigueu-les cadascuna en boles. Espaieu-los uniformement sobre una safata forrada al forn.
  7. Torneu-ho a tapar amb embolcall de plàstic i deixeu-ho en un lloc càlid durant 30 minuts més.
  8. Preescalfeu el forn a 450 ° F.
  9. Raspalleu les brosses amb una mica d’oli d’oliva i ruixeu-hi més romaní picat per sobre (opcional).
  10. Enfornar durant 10 minuts. Reduïu el foc a 375 ° F i coure al forn uns 10 o 15 minuts addicionals fins que estiguin daurats i buits.
  11. Retireu el bastidor de filferro per refredar

Informació nutricional

Per porció (1 dels 6 rotlles): Calòries: 181 # Carbohidrats: 25 g # Greixos: 7 g # Proteïna: 3 g # Sodi: 354 mg # Sucre: 0 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. . No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.