El que realment m'encanta d'aquest pastís de formatge és la simplicitat. Posa la “llimona” a la “llimona de pessic fàcil lliscant”. De fet, probablement ja tingueu tots els ingredients que necessiteu a la vostra cuina: ara mateix, ametlles, dàtils, plàtans, una llimona i oli de coco. És molt fàcil de combinar també. Barregeu la base, envasau-la al plat. Barreu el farcit, aboqueu-lo sobre la base. Congelar. Menjar. Com deia, una llimona fàcil, fàcil, apretosa.



Pastís de formatge de llimona de 5 ingredients (vegà, cru, sense gluten)

  • Gratuït
  • Vegana crua
  • Vegana
  • Receptes de menjar integral

Ingredients

  • 1/2 tassa d'ametlles
  • 1/2 tassa de dates Medjool
  • 2 plàtans madurs
  • Suc d'1 llimona (aproximadament 3 cullerades)
  • 3 cullerades soperes d’oli de coco


Preparació

  1. Prepareu un petit plat resistent al congelador folrant-lo amb paper de cocció pergamí.
  2. En un processador d’aliments, barregeu les ametlles fins que estiguin ben fines.
  3. Incorpora les dates i afegeix-les al processador d’aliments. Barregeu fins que estiguin ben combinats.
  4. Premeu la data i la barreja d’ametlles en una massa i pressioneu a la base del plat.
  5. Al processador d’aliments, barregeu els plàtans pelats, el suc de llimona i l’oli de coco fins que quedi suau i cremós.
  6. Aboqueu la part superior de la base de la femella i la data.
  7. Congelar durant tres hores aproximadament o fins que estigui sòlid.
  8. Tallar i servir.

Informació nutricional

Calories totals: 1332 # hidrats de carboni: 155 g # greixos totals: 76 g # proteïna total: 21 g # Sodi total: 3 g # sucre total: 114 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.