Aquesta mantega de cacauet i gelatina de cinc ingredients és dolça, una mica salada, rica i tan cremosa, o cruixent, si preferiu les coses cruixents. Una confitura casolana de maduixa i farcit de cacauet es troba al damunt d’una simple i cruixent cruixent de civada. Aquest pastís és la reimaginació perfecta del vostre àpat infantil preferit, només millor, perquè és lliure de gluten, endolcit amb fruites i el podeu tenir per a les postres.



5-Ingredient Mantega de Cacauet i Gelatina (Vegana, Sense Gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Veganis elevats en carbohidrats
  • Sense sucre refinat
  • sóc Free
  • Vegana
  • Sense Blat
  • Receptes de menjar integral

Calories

471

Serveix

unes 8 llesques

Hora de cuinar

10

Ingredients

Per a la crosta:

  • 3 tasses de civada integral sense gluten, barrejades en farina
  • 1 1/4 tasses de llet d'ametlla




Per a l'ompliment:

  • 1 pasta de dàtils (aproximadament 16 dates Medjool barrejades amb 1 tassa d'aigua)
  • 1/2 tassa de mantega de cacauet cruixent o suau natural, segons preferència
  • 1 tassa de maduixes picades, barrejada amb 1 cullerada d'aigua

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 350 ° F.
  2. Per fer la crosta, combina la farina de civada i la llet d'ametlles.
  3. Aboqueu la barreja de crosta en una paella de 7 o 8 polzades i repartiu-la uniformement per la part inferior i pels costats de la paella. Aquesta barreja és enganxosa. Feu tot el possible per aconseguir que es difongui de manera uniforme - no està bé si no sembla perfecte.
  4. Coure la crosta durant 10 minuts, després deixar-la refredar a la nevera o al congelador.
  5. Per fer el farcit, remeneu la pasta de dates i la mantega de cacauet fins que quedi ben combinada.
  6. Aboqueu el farcit a l'escorça refredada i deixeu girar les cullerades de les maduixes barrejades al voltant del pastís.
  7. Utilitzeu un escuradents per girar la barreja de maduixes per un model molt bonic.
  8. Guardeu el pastís a la nevera o al congelador.

Informació nutricional

Calories totals: 3769 # hidrats de carboni: 637 g # greixos totals: 101 g # proteïnes totals: 116 g # Sodi total: 1065 g # sucre total: 274 g per porció: calòries: 471 # hidrats de carboni: 80 g # greixos: 13 g # Proteïna: 15 g # Sodi: 133 mg # Sucre: 34 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.