Aquesta recepta necessita una mica de preparació prèvia, però tindràs tots els glaçons de cúrcuma de color groc brillant que només esperen per convertir-se en aquesta beguda antiinflamatòria escalfant. Aquesta recepta fa aproximadament 12 cubs de gel de mida mitjana i faig servir un cub per a una tassa petita i dos per a un de gran. Beveu!



Té gairebé de ginesta de cúrcuma-instant (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Vegana

Calòries

35

Serveix

6-12

Ingredients

  • ¼ de pinya fresca pelada, corolada i tallada a daus
  • ¼ tassa d’aigua
  • Suc d'1 llimona
  • 1,5 unces de cúrcuma pelades, gingebre i gingebre
  • Pessic de pebre de caiena




Preparació

  1. Afegiu tots els ingredients a una batedora d’alta potència i barregeu-ho fins que quedi completament combinat i no en quedin trossos de fruita.
  2. Colar la barreja en una tassa de mesura mitjançant un colador de malla fina.
  3. Aboqueu la barreja en una safata de glaç i guardeu-la al congelador.
  4. Afegiu 1 o 2 cubs de cúrcuma en una tassa i tireu aigua bullint sobre els cubs. Agafeu i gaudiu!

Notes

Aquest te necessita una agitació o dos, ja que la cúrcuma i el gingebre s’instal·laran al fons. Per als que no acostumen a tenir una saborosa cúrcuma o ginebró, recomano començar per un cub.

Informació nutricional

Calories totals: 211 # carbohidrats totals: 34 g # greixos totals: 6 g # proteïnes totals: 6 g # Sodi total: 2 g # sucre total: 5 g per porció: calòries: 35 # hidrats de carboni: 6 g # greixos: 1 g # Proteïna: 1 g # Sodi: 0 mg # Sucre: 1 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.