L’ambrosia és un postre clàssic del budí del sud-oest i del sud que tradicionalment conté taronges, plàtan, coco, pinya, cireres Maraschino i marshmallows. Aquí, es proporciona una actualització de salut per esmorzar - en forma de farina de civada durant la nit!



Ambrosia Overnight Oatmeal (Vegana)

  • Gratuït
  • Veganis elevats en carbohidrats
  • Vegana

Ingredients

  • 1/3 tassa de llet no làctica a la carta o aigua
  • 1/4 tassa de iogurt de coco
  • 1/2 tassa de civada enrotllada
  • 1 taronja (o la meitat, si és gran)
  • 1/4 tassa de pinya tallada a la picada (fresca o congelada)
  • Un grapat de coco triturat, sense sucre
  • Un grapat de cireres fresques, congelades o seques (opcional)
  • Pessic de sal




Preparació

  1. Prepareu la taronja tallant-la per la meitat i fent passar el ganivet pels costats de cada segment. Colleu els segments.
  2. Combina tots els ingredients en un pot de maó.
  3. Cobrir amb tapa i agitar, agitar, agitar fins combinar.
  4. Guardeu-ho a la nevera durant la nit (o durant diverses hores). Menja fred. No es recomana escalfar aquesta recepta.

Informació nutricional

Calories totals: 663 # carbohidrats totals: 103 g # greixos totals: 25 g # proteïnes totals: 11 g # Sodi total: 396 g # sucre total: 46 g. Càlcul que inclou coco i cireres. Nota: La informació mostrada es basa en la preparació i en els ingredients disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.