La vostra amanida preferida acaba de rebre la millor perfecció. Aquest entrepà Cesar de tofu al forn està elaborat amb el més deliciós tofu al forn, alvocat, ceba vegetariana i parmesà de nou. Compta amb tots els accessoris per al millor entrepà d’estiu de sempre.



Sandvitx de Tofu César al forn (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana
Recepta vegetariana de 10 sopes de mongetes

Serveix

1

Ingredients

Per a l’entrepà:

  • 2 trossos de pa brotat torrat
  • Lles d'alvocat
  • Tofu al forn, escalfat
  • Cors romans, picats




Per al vestit de César:

  • 1/4 tassa de tahini
  • 1 gra d'all gran picat
  • 2 culleradetes de mostassa de Dijon
  • 1/2 culleradeta de pols de dolça
  • 1/4 culleradeta de sal marina
  • 1/4 culleradeta de salsa de soja
  • 1/4 tassa d'aigua

Per al parmesà de noguera:

  • 1 tassa de nous
  • 1/4 tassa de llevat nutricional
  • 1 culleradeta d'all en pols
  • 1/2 culleradeta de sal marina

Preparació

Per fer l’entrepà:

  1. Torrar el pa, repartir-lo en el guarniment, capa amb ev, tofu al forn, parmesà de nou i romaine.
  2. Si no voleu el pa, poseu-ho tot en un bol i talleu el tofu al forn a daus i gaudiu d'una increïble amanida.

Per fer el vestit:

  1. Introduïu tots els ingredients en una batedora i barregeu-ho fins que quedi cremós i suau.

Per fer el nou parmesà:

  1. Col·loqueu tot al vostre processador d’aliments i processeu fins que no quedin més grans peces de nous.
  2. Assegureu-vos que no hi hagi humitat al vostre processador d’aliments quan hi afegiu les nous, en cas contrari solen aglomerar-se.

Informació nutricional

Calories totals d’entrepà: 383 # hidrats de carboni: 41 g # greixos totals: 14 g # proteïnes totals: 24 g # Sodi total: 936 g # sucre total: 8 g Calories totals de condiment de César: 136 # carbohidrats totals: 14 g # Greix total: 32 g # Proteïna total: 10 g # Sodi total: 1000 g # Sucre total: 0 g Calories totals de parmesà de nous: 920 # carbohidrats totals: 20 g # greixos totals: 80 g # proteïnes totals: 32 g # total Sodi: 1172 g # Sucre total: 4 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.