Tens ganes de farina de civada? Feu diferent el vostre bol amb aquesta recepta. He utilitzat un ingredient especial en aquest bol de farina de civada: baobab en pols! Prové del magnífic arbre de baobab i és molt nutritiu.



Farina de civada de plàtan amb mantega d'avellana, panses i baobab en pols (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana

Calòries

730

Serveix

1

Ingredients

  • 1 1/2 tasses d’aigua
  • 1/3 tassa i 2 cullerades de civada tallades d’acer
  • Pessic sal de l’Himàlaia
  • 1 cullerada de mantega d’avellana
  • 1 cullerada de xarop d'auró o edulcorant preferit
  • 1/2 culleradeta de pols o extracte de vainilla
  • 1/4 culleradeta de canyella
  • 1 cullerada de baobab en pols
  • 1/4 tassa de panses
  • 1 plàtan gran a rodanxes
  • 1 cullerada de llavors de cànem


Preparació

  1. Aboqueu l’aigua en una olla i remeneu la sal.
  2. Tireu tota la civada i porteu l’aigua a ebullició, remenant de tant en tant.
  3. Un cop bullit, reduïu la temperatura a baix i deixeu-ho a foc baix fins que la civada absorbeixi l’aigua, a mi m’agrada la farina de civada fina, així que no la cuino durant tant de temps aproximadament entre 20 i 30 minuts.
  4. Lleneu tots els altres ingredients, excepte el plàtan i les panses, al fons d’un bol, després aboqueu-hi la farina de civada i barregeu-ho tot.
  5. Partiu amb llesques de plàtan, panses i llavors de cànem. Ahhh. Sí.

Informació nutricional

Calories totals: 730 # hidrats de carboni: 129 g # greixos totals: 11 g # proteïnes totals: 16 g # Sodi total: 7 g # sucre total: 54 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.