Si us agrada l'alfàbrega tant com nosaltres, proveu aquesta reducció deliciosa. És fàcilment fàcil, es congela molt bé i també es manté durant mesos a la nevera. Utilitzeu-ho com a amanida d'amanida, salsa d'immersió, marinada.



Reducció balsàmica de l'albahaca (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana

Ingredients

  • 2 tasses de vinagre balsàmic
  • 3 grans grans d'alfàbrega




Preparació

  1. Afegiu vinagre i alfàbrega al processador d’aliments i el pols ben barrejat.
  2. Col·loqueu la barreja a la cassola petita i la deixeu bullir.
  3. Gireu el foc a baix i redueixi 1/3. La reducció s’espessirà a mesura que es refredi.

Informació nutricional

Calories totals: 539 # carbohidrats totals: 103 g # greixos totals: 2 g # proteïna total: 8 g # Sodi total: 10 g # sucre total: 97 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.