Ara, això és el que jo anomeno puding adequat! Ric, indulgent, molest i perfectament deliciós! Vaig decidir fer un treball d’intercanvi en aquest clàssic pudor i, en lloc de fer-lo cru o súper saludable, simplement he canviat una base tradicional de galetes de mantega per una base de galetes làcties i sense gluten! Tinc una confessió: gent sana i gent amb autocontrol, si us plau, mireu ara la vista; després de fotografiar-la, vaig menjar una enorme llesca de pastís ... abans del sopar! Va ser un error innocent; Jo culpo a la forquilla!



Pastís de panxes del ventre i una crema deliciosa totalment deliciosa (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana
  • Sense Blat
Receptes d'esmorzar de quinoa vegana

Calòries

541

Serveix

8-10

Ingredients

  • 10 unces de lleteria i galetes sense gluten (que utilitzava lliure de digestius)
  • 3 unces de mantega sense lactis
  • 14 dates
  • 1 culleradeta de mantega ametllada
  • 1/2 tassa de llet d'ametlles
  • esquash essència de vainilla
  • 2 plàtans grans
  • 1 lata de crema de coco (aquesta haurà de refrigerar durant la nit)
  • espolvoreja xocolata vegana o xocolata fosca ratllada




Preparació

  1. Poseu la llauna de crema de coco a la nevera durant la nit
  2. En un processador d'aliments unteu les galetes fins que s'assemblin a una molla fina. Fondre la mantega i després abocar-la al processador i barrejar-la amb les galetes.
  3. Trieu la molla de galeta ara mullada en un llauna de pastís o pastissos greixats i premeu cap avall per alinear el fons de la llauna.
  4. Barregeu les dates, la mantega d’ametlles, la llet d’ametlles i la vainilla fins que quedi suau. Hauria de ser gruixut i descarat i no massa arrebossat.
  5. Aboqueu el caramel a la base de la galeta i repartiu-lo fins que quedi uniforme.
  6. Peleu i talleu els plàtans en monedes i poseu una capa de plàtan a rodanxes uniformement sobre el caramel.
  7. Treure la llauna de llet de coco de la nevera i obrir-la. Agafeu la crema ferma per la part de dalt i poseu-la en un bol (guardeu l’aigua per a una altra recepta), afegiu-hi un rajolí de vainilla al bol i batiu-la fins que quedi tova i formi els pics.
  8. Colleu la crema de coco a la part superior de la capa de plàtan i suaviteu suaument amb la part posterior d’una cullera o una espàtula.
  9. Espolseu sobre espolvoreres de xocolata fosca o xocolata ratllada i serveix-la refrigerada

Informació nutricional

Calories totals: 4327 # carbohidrats totals: 509 g # greixos totals: 251 g # proteïnes totals: 44 g # sodi total: 989 g # sucre total: 310 g per porció: calòries: 541 # hidrats de carboni: 64 g # greixos: 31 g # Proteïna: 6 g # Sodi: 124 mg # Sucre: 39 g Càlcul que no inclou espolvors opcionals ni xocolata ratllada. Nota: La informació mostrada es basa en la preparació i en els ingredients disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.