M'encanta que aquesta recepta va acabar sent més fàcil del que em plantejava inicialment. Barregeu la llet d’ametlles i els plàtans, remeneu els toppings de fruita i granola, per tant bing bada boom. Per descomptat, la part més difícil és que espereu que es congelin, així que assegureu-vos que teniu previst passar una mica de temps, de manera que no us deixeu mirar al congelador cada cinc minuts per veure si s’acaben. A més, no elimineu aquests aparells de fruita i granola fins que no estigueu completament segurs que és possible que estiguin congelats fins i tot. Et quedarà amb la meitat d’un producte emergent i un possible desastre de fusió al teu taulell. Doncs no, la paciència és clau.



Popsicles d'esmorzar de nabius i granola (vegana)

  • Gratuït
  • sóc Free
  • Vegana
  • Sense Blat
carbassa espaguetis quinoa

Ingredients

  • 2 tasses de llet d'ametlles o altres llet no lactis
  • 1 plàtan, congelat
  • 1 culleradeta de vainilla
  • 1 cullerada de xarop d'auró
  • 1/2 tassa de nabius, frescos o congelats
  • 1/3 tassa de granola, qualsevol varietat




Preparació

  1. Barregeu la llet d'ametlles, la vainilla, el xarop d'auró i el plàtan al bol d'una batedora o processador d'aliments. Plegueu-ho o remeneu-hi granola i nabius. Vaig optar per no barrejar la granola i els nabius per tal de mantenir els trossos de la bondat.
  2. Aboqueu-ho en motlles de popsicle, assegureu-vos de no omplir-lo. Congeleu-ho almenys 2 hores.
  3. Depenent del motlle de plantilla, potser haureu de passar aigua calenta sobre el motlle durant uns segons fins que les làpides es llisquin fàcilment. Guardeu-lo en una bossa segellada al congelador fins a dues setmanes.

Notes

Els ingredients del producte poden variar, així que assegureu-vos de comprovar l’etiqueta de la vostra granola si voleu assegurar-vos que aquesta recepta no conté gluten.