Aquests brownies queden fora d’aquest món deliciosos. No us podeu equivocar amb la mantega de cacauet i la xocolata, però aquests brownies són especialment rics, decadents i deliciosos. A més, no tenen gluten, així que qualsevol pot gaudir.



Brownies Buckeye (veganes, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana
  • Sense Blat

Ingredients

Per a la massa:

  • 4 cullerades de sucre de coco
  • 2 cullerades de xarop d'auró
  • 2 tasses de farina sense gluten
  • 1/4 tassa d'oli de coco i més per untar el forn
  • 1 cullerada de pols d'alumini lliure d'alumini
  • 3/4 tassa de cacoa en pols crua
  • 1 cullerada de vainilla orgànica
  • 1/3 tassa de xocolata vegana fosca, picada
  • 1 3/4 tassa de llet d'ametlla o civada




Per al farcit i el gel:

  • 1 1/2 tasses de mantega de cacauet (sense sucre afegit)
  • 5 unces de xocolata vegana fosca
  • 1/4 tassa d’oli de coco, fos
  • 2 culleradetes de vainilla orgànica
  • 1/3 tassa de cacau cru en pols
  • 2 cullerades de xarop d'auró
  • 2 cullerades de llet de civada o d’ametlla

Preparació

Per fer els brownies:

  1. Preescalfeu el forn a 390 ° F.
  2. Combina tots els ingredients en un bol gran i barreja bé.
  3. Greixeu un plat per enfornar (aproximadament 10x7 polzades) amb l’oli extra de coco. Transferiu la massa al forn i repartiu-la uniformement.
  4. Enfornem uns 25 minuts i després deixem refredar una mica.

Per omplir i gelar:

  1. Comença per untar uniformement la mantega de cacauet per sobre del brownie de xocolata. Si encara és una mica càlid, ajuda a que la mantega sigui més suau.
  2. Fondre la xocolata fosca en una cassola petita a foc lent. Quan estigui fos, barregeu els ingredients restants i, de nou, feu una capa uniforme a la mantega de nous.
  3. Guardeu-ho a la nevera perquè es refredi i deixeu que s’enfosqui la part de xocolata. Aleshores gaudeix!

Informació nutricional

Total de calories: 6297 # hidrats de carboni: 599 g # greixos totals: 372 g # proteïnes totals: 147 g # Sodi total: 1658 g # sucre total: 204 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.