Les barres de galetes amb xip de xocolata són un gir a la tradicional galeta de xips de xocolata tradicional! Són dolces, mastegades, suaus i veganes!



Barres de galetes de xocolata (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
galetes morades de moniato

Ingredients

Ingredients humits:

  • 1/2 tassa de mantega vegana fosa
  • 1/4 tassa de sucre de canya vegana
  • 3/4 tassa de sucre moreno envasat
  • 1 1/2 cullerada de vainilla
  • 1/4 tassa de llet no lactis




Ingredients secs:

  • 1 2/3 tassa de farina
  • Pessic de sal marina
  • 3/4 culleradeta de bicarbonat de soda
  • 1/2 / 4 tasses de xips de xocolata vegana / trossos
  • Gelat i opció opcional

Preparació

  1. Escalfeu prèviament el forn a 350 ºF.
  2. Plat de cocció en esprai o en línia (8 × 8 paella quadrada o plat rodó).
  3. En un bol gran de mescla afegiu la mantega i foneu-la al microones, després afegiu-la a la resta d’ingredients humits i barregeu-ho bé.
  4. Afegiu tots els ingredients secs, excepte la xocolata i barregeu-ho bé, i plegueu-lo després.
  5. Aboqueu-ho a la paella preparada, prement cap a baix amb les mans i poseu-ho al forn, coure-ho al forn durant 31 minuts fins que la recollida de dents es posi al centre i surti net.

Notes

Deixeu refredar completament abans de glaçar-la o tallar-la. Guardeu-lo en un recipient segellat o tapat hermèticament amb embolcall de plàstic fins a una setmana.