Aquesta beguda refrescant i refrescant per a esmorzar és excel·lent en aquells dies en què el foc digestiu és una mica baix, cosa que sol passar a l’estiu. Tot i així, encara necessitareu alguna cosa nutritiva que us mantingui durant tot el matí. Aquest batut serà ideal, ja que refreda Pitta i pacifica Vata. Proveu d’afegir una mica de mantega d’ametlla si teniu necessitat de més proteïna.



Smoothie de cogombre de coco (vegà)

  • Gratuït
formatge de nous envellit

Calòries

138

Serveix

2

Hora de cuinar

10

Ingredients

  • 2 tasses d’aigua de coco
  • 2 cogombres pelades
  • 2 cullerades de suc de llima
  • 1 cullerada de mantega d'ametlla (opcional)




Preparació

  1. En una batedora, afegiu l’aigua de coco, cogombres, suc de llima i mantega d’ametlles (si s’utilitza).
  2. Processar fins que quedi suau i cremós. Beu immediatament.

Notes

Recepta d'adaptacions de Dosha per a vata. Pitta: No cal substitució. Kapha: Omeu la mantega d’ametlles.

Informació nutricional

Per ració: Calòries: 138 # Carbohidrats: 22 g # Greixos: 5 g # Proteïna: 6 g # Sodi: 275 mg # Sucre: 12 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.