Un postre tropical ple de ric sabor de coco il·luminat amb un dolç i saborós compliment de fruites de la passió, aquesta coco panna cotta és com l'estiu en un ramekin.



Cocota Panna Cotta (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Receptes sense gra
  • sóc Free
  • Vegana
  • Sense Blat
pebrot vermell rostit rostit

Calòries

242

Serveix

4

Hora de cuinar

7

Ingredients

  • 1 i ps tasses de llet de coco plena de greix (la llum també funcionarà, però el sabor i la consistència no són tan bones)
  • una mica menys de ½ culleradeta d'agar en pols
  • 2 cullerades de xarop d'auró o un altre edulcorant a elecció
  • 1 fruita de la passió per a la guarnició (o una altra fruita tropical)




Preparació

  1. Combina la llet de coco, l’agar en pols i l’edulcorant en un cassó i deixeu-ho bullir a foc mitjà.
  2. Bulliu uns 3 minuts, després apagueu el foc i deixeu que es refredi lleugerament (la mescla no semblarà espessida en aquest moment, però no us preocupeu!)
  3. Aboqueu-ho en 4 rampins petits i deixeu-los refredar durant unes hores. (Si voleu treure la panacota dels rampins per servir, no us oblideu d’engreixar-los bé abans d’abocar la barreja.)
  4. La panna cotta s’espessirà a la nevera per aconseguir una consistència més cremosa que no pas de gelea.
  5. Serviu condimentat amb fruita de la passió o una altra fruita tropical.
  6. Gaudeix!

Informació nutricional

Calories totals: 966 # hidrats de carboni: 46 g # greixos totals: 84 g # proteïnes totals: 0 g # Sodi total: 115 g # sucre total: 33 g per porció: calòries: 242 # hidrats de carboni: 12 g # greixos: 21 g # Proteïna: 0 g # Sodi: 29 mg # Sucre: 8 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.