Així doncs, aquest brownie conté totalment sucre i fins i tot mantega vegana! Però també conté tahini, xocolata i fruites de fruita, que són productes totalment bons per a vostè.



Brownie de xocolata fosca (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
coixinet vegeu vegà

Hora de cuinar

25

Ingredients

  • 2 1/2 tasses de xocolata fosca
  • 1/3 tassa de mantega vegana
  • 2 cullerades de tahini
  • 2 1/2 tassa de llet de civada
  • 4 tasses de farina
  • 2 culleradetes de bicarbonat de soda
  • 1 tassa de sucre de canya
  • 5 cullerades de cacau en pols
  • pessic la vainilla mòlta
  • 3 cullerades de llavors de carbassa
  • 1/2 tassa de baies de superfruit barrejades com ara goji, inca, mul i nabiu




Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 360ºF i alineeu un plat de forn profund amb paper de forn. Afegiu una mica d’aigua a una cassola i tapeu amb un bol de metall. Trenqueu la xocolata a trossos i afegiu-la al bol juntament amb la mantega vegana.
  2. Doneu-ho i remeneu la xocolata completament (assegureu-vos de no introduir aigua a la xocolata, que arruïnarà la barreja). Barregeu la farina, el bicarbonat, el sucre, el cacau en pols, la vainilla mòlta i una cullerada de les llavors de carbassa.
  3. Afegiu-hi la llet de civada, el tahini i la xocolata fosa i barregeu-ho bé. Afegiu el batedor al plat del forn i remeneu les baies i la resta de llavors de carbassa. Introduïu el brownie al forn durant 25 minuts a 360 ºF.