Aquests bunyols casolans esperen per omplir-se de qualsevol dolça confitura dolça que somniau amb les seves gotes. Són senzilles de fer i cuinar en lloc de fregir-les, de manera que no haureu de sentir-vos tan culpables quan estigueu al vostre terç. Hi fan una meravellosa dolçaina per brollar mentre gaudiu d’una tassa de cafè.



Donuts complets de somni (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana

Ingredients

  • 1 paquet de llevat
  • 3 cullerades de sucre
  • 4/5 tasses més 1 cullerada de llet tèbia i no làctica
  • 1 1/2 tasses de farina
  • 1 cullerada de farina de soja
  • Un polsim de sal
  • 2 cullerades d'oli de coco
  • Sucre en pols per ruixar
  • Omplint la vostra elecció


Preparació

  1. Afegiu el llevat a la llet i barregeu-ho bé amb el sucre fins que s'hagi dissolt tot a la llet. Deixeu-ho en un lloc càlid fins que es formin bombolles.
  2. Barregeu la farina, la farina de soja i la sal a la barreja de llevat.
  3. Afegiu-hi l’oli de coco i amuntegueu bé la massa. Feu-ho fins a obtenir una massa suau i suau.
  4. Formeu 6-8 boles i deixeu-les en una safata cuita amb paper de forn durant 45 minuts en un lloc càlid.
  5. Coure al forn a 375 º F durant uns 18 minuts fins que els bunyols es tornin a daurar.
  6. Escorreu-los amb el sucre en pols abans de servir-los.