Tots tenim horaris ocupats i menjar saludable pot ser difícil. Avui tenim una solució: refrigeri portàtil i saludable! Les magdalenes proteïnes són una forma fantàstica de mantenir-vos plens i satisfets a mesura que passeu el dia. A més, sense gluten i amb poca quantitat de sucre!



Muffin proteïna individual (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Altes proteïnes
  • Vegana

Serveix

1

Ingredients

  • 1/4 tassa de proteïna vegana en pols
  • 1/4 tassa de lli (només tritura les llavors de lli en forma de pols)
  • 1/4 culleradeta de bicarbonat de soda
  • 1/2 culleradeta de pols de cocció
  • 1/4 culleradeta de stevia líquida (ajustat al gust, afegiu-ne més si voleu més dolç)
  • 5 cullerades d'aigua




Preparació

  1. Escalfeu prèviament el forn a 350 graus.
  2. Col·loqueu les proteïnes de pols i farina de lli en un bol. A continuació, afegiu-hi el bicarbonat de sodio i la pols i la stevia. Comença a remenar. (si no voleu utilitzar la stevia en aquesta recepta, utilitzeu aproximadament 1-2 cullerades de sucre preferit)
  3. A continuació, afegiu-hi les 5 cullerades d'aigua. Podeu utilitzar una alternativa de llet no lactis si voleu. La batedora serà REPEL·LAMENT GRAN.
  4. Col·loqueu el batedor de magdalena en una paella amb greix d'oli. Coure al forn uns 20 minuts.
  5. Treure del forn càlid deixar refredar lleugerament i després gaudir.