Aquesta és una salsa de nacho banyada sense anacard salada, picant i cremosa. És molt fàcil de fer i impressionarà als vostres amics i familiars a la propera reunió!



Dip de Nacho sense fruits secs (Vegan, sense fruits secs)

  • Gratuït
  • Vegana

Calories

180

Ingredients

  • 1 tassa de patates bullides a daus
  • 1/2 tassa de pastanagues bullides
  • 1 cullerada de llevat nutritiu
  • 1 cullerada de pasta de tomàquet
  • 1 culleradeta de midó de fletxa
  • 1 culleradeta d’all en pols
  • Opcionals 1 o 2 cullerades d'aigua calenta
  • Patates fregides (per submergir)




Preparació

  1. Bulliu les patates tallades a daus no més de deu minuts gairebé fetes per evitar que arribin a midó.
  2. Bulliu les pastanagues en uns 8 minuts suaus.
  3. Introduir-ho a la batedora.
  4. Afegiu el llevat nutritiu, la pasta de tomàquet, el midó de fletxa i l’all en pols.
  5. Barregeu-ho a foc baix primer per combinar els ingredients, augmentant-los per obtenir una immersió suau.
  6. Si la immersió és de gruix, afegiu 1 o 2 cullerades d'aigua calenta i remeneu-ho bé.
  7. Servir immediatament.

Informació nutricional

Calories totals: 180 # Carbohidrats totals: 37 g # Greixos totals: 0 g # Proteïna total: 9 g # Sodi total: 19 mg # Sucre total: 3 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.