Aquestes tòfones de xocolata són senzilles, saludables i fàcils de fer. Boletes de pistatxos masticables i semblants a macarrons i coco dessecat es van submergir en xocolata fosca i després remuntades amb pistatxo picat. Delicat i deliciós!



Truquetes de xocolata de coco pistatxo (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
bany de cranc vegà

Serveix

12-14

Ingredients

  • 1/2 tassa de festucs
  • 1/2 tassa de coco dessecat
  • 1 cullerada d'oli de coco
  • 1/6 tassa de nèctar d’atzavara o xarop d’arce
  • 1 tassa de xocolata fosca picada




Preparació

  1. Poseu els pistatxos i el coco en un processador d’aliments i barregeu-ho fins que quedi ben picat. Fondre l’oli de coco i després afegir l’oli i el nèctar d’atzavara al processador d’aliments i barrejar fins que es combini i la barreja comença a formar una bola.
  2. Formeu la barreja en boles i congeleu-les durant 10-20 minuts. Fondre la xocolata i coure les boles, a sobre amb uns quants pistatxos picats i refrigerar-los per endurir-los.