Aquest plat té una versió més lleugera d'un pastís de calç clau ... a més d'espígol! No és massa dolç, amb la crosta afegint una deliciosa textura cruixent a cada mossegada cremosa. Tot aquest pastís només va durar dos dies a casa nostra! Vam adaptar la recepta de This Rawome Vegan Life.



Tarta de formatge de llimona crua (vegetal)

  • Gratuït
  • Vegana crua
  • Vegana

Calòries

6562

Ingredients

Escorça
  • 1/2 dates de copa
  • 1 1/2 tassa d'ametlles i anacards barrejats
  • 3 cullerades d'oli de coco fos




Pastís de formatge
  • 3 tasses de anacards
  • 3/4 tassa de suc de llimona
  • 2/3 tassa de nèctar d’atzavara
  • 3/4 tassa d’oli de coco fós 1 culleradeta de sal
  • 3 culleradetes de lavanda seca 1 culleradeta d'extracte de vainilla
fava negra dal
Crema empotxada de coco
  • 1 llet de coco amb greix complet
  • 3 cullerades de sucre en pols 1-2 culleradetes de vainilla

Preparació

Escorça
  1. Barregeu tots els ingredients junts en un processador d’aliments.
  2. Folreu una paella o llauna de pastís amb paper antiadherent o encerat. Premeu la barreja als costats i la part inferior de la cassola.
  3. Refrigereu-lo a posar, aproximadament una hora.
Pastís de formatge
  1. Barregeu tots els ingredients junts en el processador d’aliments fins que queden suaus i cremosos, uns 2-3 minuts.
  2. A continuació, proveu el tast ... amb una cullera molt gran. Com que seriosament, tot això és TAN. És fantàstic, és deliciós i no em sento culpable de menjar-ne.
  3. Aboqueu el batedor en escorça fixada i deixeu-ho refrigerar durant diverses hores o durant la nit abans de treure-hi paper de cera i servir-ho.
Crema empotxada de coco
  1. Poseu durant la nit una llauna de coco a la nevera. Tenint cura de no inclinar ni girar la llauna, traieu les coses gruixudes de color blanc de la meitat superior de la llauna, deixant el líquid clar a la part inferior.
  2. Poseu aquestes coses blanques espesses en un bol barrejant amb el sucre i la vainilla.
  3. Barregeu amb els batecs manuals ... i barregeu, barregeu, barregeu! Barregeu fins que tota la barreja es converteixi en una crema lleugera, airejada, esponjosa i batuda! Gaudeix!

Informació nutricional

Calories totals: 6562 # hidrats de carboni: 434 g # greixos totals: 526 g # proteïnes totals: 112 g # Sodi total: 1400 g # sucre total: 296 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.