Aquesta recepta és crua, vegana, sense sucre refinat, 100% orgànica, plena d’antioxidants, magnesi, serotonina i afavoreix la salut digestiva. També té un sabor ric, decadent i fa saltar el cor. Podeu congelar-los durant uns mesos i simplement descongelar 5 minuts abans de menjar.



Pastís de Snickers Raw (Vegan, Sense Gluten)

  • Gratuït
  • Vegana crua
  • Vegana
Recepta de brioix d’hamburgueses veganes

Calòries

2961

Ingredients

Per al Torró:

  • 1 tassa de anacards crus, remullats amb aigua durant la nit
  • 2 cullerades essència de vainilla orgànica
  • 4 dates apuntades, remullades




Pel caramel de cacauet:

  • 3/4 tassa de cruixent de mantega de cacauet

Per a la xocolata:

  • 1/3 tassa de mantega crua de cacau
  • 1/4 tassa de cacau cru
  • 2 cullerades de nèctar de coco i atzavara

Preparació

Per fer l'escorça:

  1. En un processador d’aliments, pollegeu els ingredients de la crosta junts i pressioneu-los en un plat petit i folrat. Col·locar al congelador durant 10 minuts.

Per fer el torró:

  1. Polseu els ingredients de torró (anacards, vainilla i dàtils) fins que es formi una pasta suau.
  2. Repartiu el torró per sobre de la capa de crosta i poseu-ho de nou al congelador durant 10 minuts.

Muntar:

  1. Esteneu el pastís o envieu una forma individual totes les vegades que vulgueu amb cada ingredient de la capa.
  2. Fondre la mantega crua de cacau en un bany d’aigua (no bullir). Remeneu l'endolcidor i afegiu el cacau cru fins que tingueu una substància de xocolata líquida i suau.
  3. Submergiu-les o aboqueu-les per capes i deixeu-les refredar a la nevera.

Notes

Les tres capes diferents d'aquesta recepta es poden posar a capes tantes vegades com vulgueu. Podeu fer-ne picades de 'Snickers' fent una capa de torró, una capa de caramel i després un recobriment de la capa de xocolata. La imatge mostra diverses capes per fer una delícia més alta. Personalitza’l com t’agradaria!

Informació nutricional

Calories totals: 2961 # carbohidrats totals: 181 g # greixos totals: 226 g # proteïnes totals: 66 g # Sodi total: 615 g # sucre total: 107 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.