Es tracta d’una recepta de magdalenes bàsica, ràpida, fàcil, assequible, plena de pastanagues, panses daurades, un sabor ric a canyella, mantega suau, té textura de les pecans, atractiu estètic, perfecte per a la primavera, baix en sucre, sense lactis ni ous, perf. per entretenir.




Aquesta recepta és molt al·lèrgica: és vegana, sense gluten, sense fruits secs, sense soja i deliciosa.
Aquesta amanida pot ser un exemple perfecte per a un sopar lleuger entre festes o un plat deliciós per a qualsevol d'aquests banquets. El kale és en realitat un increïble verd per preparar amanides per endavant, gràcies a les seves fulles rugoses que no es posseixen fàcilment. I la carbassa és imprescindible estar en qualsevol sopar aquests dies.