Vellut vermell vegà? Per esmorzar?! Si, si us plau. No deixeu que la remolatxa d'aquesta deliciosa recepta us espanti. Només hi són per acolorir-los, i tampoc fa mal a les ofensives porcions de verdures. Aquestes boniques creps són completament decadents i naturals.



Crepes de vellut vermell amb crema batuda de nous (vegana)

  • Gratuït
  • Vegana
Recepta de congelats d'arròs vegà

Ingredients

Panqueques
  • 1½ tasses de llet d'ametlles sense sucre
  • 1 cda. De vinagre
  • 2 remolatxes grans
  • 1 cullerada d'extracte de vainilla
  • 1/2 tassa de farina integral
  • 1 tassa de farina de civada
  • 1/2 tassa de sucre granulat o stevia al gust
  • 2 tbsp de cacau en pols
  • 1 culleradeta de pols de cocció
  • 1/2 cullerada de bicarbonat de soda




Crema empipada de noguera
  • 2 tasses de mitges i peces de noguera
  • 1 tassa de llet de soja, ametlla o avellana
  • stevia a gust
  • 2 culleradetes d'extracte de vainilla
  • Pessic de sal marina

Preparació

Panqueques
  1. Pureu la remolatxa amb la llet d'ametlles en un processador d'aliments. Barregeu en un bol gran amb l'extracte de vainilla i el vinagre.
  2. En un bol a part, seleccioneu tots els ingredients secs. Afegiu-ho a la barreja mullada i barregeu-ho fins que tingui una consistència suau ...
  3. Escalfeu una paella greixada amb una mica d’oli de cuina fins que una gota d’aigua s’enfonsi immediatament i s’evapori. Mitjançant un cullerot, deixeu anar una mica de batedora sobre la paella i deixeu-ho asseure fins que les bombolles arribin a la superfície i es mostri.
  4. Utilitzeu una espàtula i gireu amb cura la pancake i deixeu-la coure per l'altre costat. Traieu, apileu, feu-ne més i mengeu!
Crema empipada de noguera
  1. Barreu els ingredients en una batedora fins que siguin suaus i esponjosos.
  2. Serviu a les creps.