Què és un sopar sense panets? Eviten la fam quan l’àpat principal no està a punt, són perfectes per submergir-se en sopes i, el més important, són l’eina final per aprofitar al màxim les salses addicionals que tendeixen a perdurar-se als plats quan s’acaben els menjars. . Delecteu els vostres convidats amb aquests rotllos de romanent. Són suaus, mantegues i condimentades lleugerament amb romaní fresc i una sal de raig.



Rollets de Romaní Skillet (Vegan)

  • Gratuït
  • Vegana

Ingredients

  • 2 1/2 tasses de farina
  • 1 cullerada de sucre
  • 2 1/4 culleradeta de llevat actiu sec
  • 1 culleradeta de sal
  • 3 cullerades de mantega vegana, fosa
  • 1/2 tassa d’aigua tèbia
  • 1/2 tassa de llet no lactis, escalfat
  • 5 cullerades de mantega vegana
  • 1 cullerada de romaní fresc, ben picat
  • Un polsim de sal




Preparació

  1. Barregeu el llevat i l’aigua tèbia. Deixeu reposar 10 minuts.
  2. Barregeu la farina, el sucre i una culleradeta de sal. Escalfem en una cassola la llet no lactis i 3 cullerades de mantega vegana fins que es fongui la mantega. Afegiu la barreja i el llevat a la farina.
  3. En una batedora de peu amb un enganxament de paleta, barregeu la massa fins que comenci a barrejar-se la massa. Canviar a un ganxo de massa i barrejar-ho a foc baix durant 5 minuts. La massa ha de ser suau i suau. Dividiu la massa en 12 trossos i enrotlleu-la en boles. Col·locar-lo en una paella de ferro colat de 12 polzades oliosa. Deixeu augmentar en un lloc càlid fins que com a mínim es dobli, aproximadament 1 1/2 hores.
  4. Preescalfeu el forn a 350 ° F.
  5. Fondre 5 cullerades de mantega i afegir-hi romaní. Raspalleu liberalment la mantega de romaní per sobre de la part superior dels rotllos i salpebreu.
  6. Coure al forn uns 20 minuts, o fins que estigui daurat.

Informació nutricional

Calories totals: 3556 # hidrats de carboni: 234 g # greixos totals: 266 g # proteïnes totals: 34 g # Sodi total: 2680 g # sucre total: 0 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.