Aquestes tires de tofu poden convertir qualsevol hater de tofu en un amant del tofu. Són cruixents i indulgents es fan encara més gustosos quan es submergeixen generosament a la salsa d’anet. Avorrida, tofu més aviat!



Tofu fregit al sud amb salsa d'anet (vegà, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Vegana
trinquets de cigrons vegans

Ingredients

Per al Tofu:

  • 7 unces de tofu més premsat ferm
  • 1/4 tassa de molla de pa sense gluten
  • 1/4 tassa de llevat nutricional
  • 1 culleradeta condiment d'aus de corral
  • 1/4 de tassa i 2 cullerades de farina de cigró
  • 1/4 tassa d'aigua
  • Splash de vinagre de sidra de poma
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 2 cullerades d'oli




Per a la salsa d'anet:

  • 1/4 tassa de maionesa vegana
  • 1/4 culleradeta d'all d'all en pols
  • 1/4 culleradeta de mostassa en pols
  • 3/4 culleradeta d'anet
  • 3/4 culleradetes de xarop d’arce
  • Sal, al gust

Preparació

Per fer el tofu:

  1. Preescalfeu el forn a 400 ° F i alineeu una fulla de forn amb paper pergamí.
  2. En un plat poc profund, barregeu les molles de pa i les espècies.
  3. En un plat poc profund, barregeu la farina de cigró, l'aigua i el vinagre de sidra de poma.
  4. Escampar l’oli sobre el paper de pergamí.
  5. Tallar el tofu a tires. Introduïu-les a la barreja de farina i, a continuació, a la barreja de pa ratllat i
  6. col·locar sobre el pergamí oliós.
  7. Enfornar durant 20 minuts, flipar, després coure al forn durant 10 minuts més.

Per fer la salsa d'anet:

  1. Barregeu tots els ingredients junts en un bol. Refresc fins que no estiguis llest per servir.