Aquest farcit de cigrons és fantàstic perquè no ho heu de fer servir en un sandvitx si no voleu. Els embolcalls, les amanides, les fulles d'enciam o el diable, fins i tot a la sortida del bol funciona! Simplement podeu tenir com vulgueu omplir qualsevol manera del vostre cor. És un d’aquells àpats que podeu fer quan esteu tan ridículament a punt de rebre receptes de fam, perquè es necessiten deu minuts i s’omplen.



Sandwich de cigrons súper ràpid (vegà)

  • Gratuït
  • Vegana amb elevats carbohidrats
  • Vegana
pastís de pera crumble

Ingredients

  • 1-15 unces de cigrons, drenats i esbandits
  • 1/3 tassa de poma tallada a daus
  • 1/4 tassa de ceba tallada a daus
  • 2 cullerades parlsey
  • 2 cullerades de tahini
  • 1 cullerades de vinagre de sidra de poma
  • 1 culleradeta d'atzavall (o pot sub xarop d'arce)
  • 1,5 culleradeta de mostassa dijon
  • 2 cullerades de nou moscada
  • 1/4 culleradeta de grànuls d’alga
  • Sal i pebre al gust




Preparació

  1. Col·loqueu els cigrons en un bol de mida mitjana. Utilitzant la part posterior de la forquilla, trossegeu-ne una mica els cigrons perquè alguns s’esquinci.
  2. Afegiu-hi les pomes, la ceba i el julivert.
  3. En un bol petit, bateu juntament el tahini, el vinagre de sidra de poma, l’atzavara, el dijon i la nou de nou. Afegiu-hi els flocs d'alga i condimenteu-ho amb sal i pebre.
  4. Aboqueu el guarniment amb la barreja de cigrons i remeneu-ho tot.
  5. Gaudeix!

Informació nutricional

Calories totals: 653 # carbohidrats totals: 107 g # greixos totals: 25 g # proteïnes totals: 33 g # Sodi total: 976 g # sucre total: 26 g Nota: La informació mostrada es basa en els ingredients i la preparació disponibles. No hauria de considerar-se un substitut dels consells d’un nutricionista professional.