Aquests panellets són el dolç perfecte per refrescar-se en un dia calorós. Tenen gust de coco ric i cremós i de vainilla dolça, cosa que els fa gairebé impossible deixar de menjar. Però això és O.K. perquè també són molt fàcils de fer.



Pops de remolatxa dolça (vegana, sense gluten)

  • Gratuït
  • Receptes sense gluten
  • Receptes sense gra
  • Sense sucre refinat
  • sóc Free
  • Vegana
  • Sense Blat

Serveix

12

Ingredients

  • 2 tasses de carn de coco congelada
  • 1/2 tassa de llet de coco sense sucre
  • 1/4 tassa de xarop d’auró
  • 1 cullerada d'extracte de vainilla
  • 2 culleradetes de remolatxa en pols
  • 1/4 tassa d’oli de coco fos
  • 2 unces de xocolata vegana fosca, fosa




Preparació

  1. Combina tots els ingredients, excepte l’oli de coco i barreja-ho fins que quedi cremós.
  2. Afegiu-hi l’oli de coco fos i barregeu-lo per incorporar-lo i raspeu els costats segons calgui.
  3. Aboqueu la crema en 12 motlles de popsicle i poseu-los al congelador durant tota la nit.
  4. L’endemà, fon la xocolata amb una caldera doble i deixa-la de banda.
  5. Retireu els panells dels motlles i poseu-los en un forn.
  6. Amb una cullera, escorreu la xocolata fosa per sobre de cada popsicle fins que s'acabi tota la xocolata.
  7. Torneu la cassola al congelador perquè s’endureixi uns 10-15 minuts aproximadament.